Porto Matosinhos - Povoa do Varzim - 26 km
Bom dia,
leichter Nieselregen begleitet mich auf meinen ersten Kilometern an der Atlantikküste. Matosinhos ist einer der größten Fischereihäfen Portugals.
Gegen Mittag erreiche ich das Fischerdorf Angeiras und genieße eine köstliche Fischsuppe.
Entlang der portugiesischen Küste finden sich viele Relikte aus römischer Zeit. So habe ich heute direkt in Strandnähe Behälter zum Einsalzen von Fisch und zur Garum Herstellung bewundern dürfen. - Garum aus fermentiertem Fisch war die Gewürzsauce der römischen Küche schlechthin. Die Produktionsstätten von Garum lagen wegen des Fischgestankes immer fernab von Siedlungen und sie sind an sehr vielen Orten der Iberischen Halbinsel nachgewiesen.
Ich erreiche mein Etappenziel am frühen Abend, fahre dann aber zurück nach Vila do Conde, um bei den dortigen Bombeiros (Feuerwehr) zu übernachten. Die Aufnahme ist herzlich und ich genieße das besondere Ambiente meiner Unterkunft.
Diese erste Etappe möchte ich meinem Freund Dirk Hellmann und seiner Familie widmen!
bom caminho
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